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Kollagen als Nahrungsergänzung? Das bringt es wirklich

Am Supplement-Markt ist Kollagen gerade der neueste Trend. Doch was bringt es wirklich? Und welche Art von Kollagen wirkt am besten? Wir verraten es!

Kollagen

Kollagendrinks als Beauty-Booster für Haut und Haare. In den sozialen Netzwerken ist der Hype um Kollagen groß. Es soll aber nicht nur der äußeren Schönheit helfen. Auch Gelenke, Sehnen und Bindegewebe sollen davon profitieren. Doch stimmt das wirklich? Und welches Kollagen ist das beste? 

Was ist Kollagen?

Kollagen ist ein strukturiertes Protein, das in verschiedenen Teilen des Körpers wie Haut, Knochen, Bindegewebe, Sehnen und Knorpel vorkommt. Es ist hauptsächlich für den Aufbau und die Aufrechterhaltung der strukturellen Integrität von Geweben und Zellen verantwortlich. Das heißt, es bildet im Prinzip das Grundgerüst des Körpers. Besonders interessant: Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper!



Es gibt 29 verschiedene Kollagenarten. Die wichtigsten 3 sind:

  • Typ 1 - Haut, Sehnen, Knochen und Bindegewebe (90 % des körpereigenen Kollagens)
  • Typ 2 - Knorpelgewebe und Gelenkgesundheit
  • Typ 3 - Haut, Blutgefäße, innere Organe, Muskeln
Meereskollagen

Die Aufgabe von Kollagen im Körper

Kollagen sorgt dafür, dass die Haut fest und elastisch ist. Mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagenproduktion jedoch ab, was zu schlaffer Haut und Faltenbildung führt. Kollagen ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes und macht es straff und widerstandsfähig, sodass es Dehnungen standhält.

Knorpel und Gelenke werden durch Kollagen geschützt. Es trägt zu einer normalen Funktion bei und sorgt so für eine reibungslose und schmerzfreie Bewegung. Außerdem stärkt und festigt Kollagen die Knochen. Auch für die Blutgefäße ist Kollagen wichtig: Es hält die Gefäßwände elastisch und stabil.

Am Kopf spielt es eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Haarfollikel. Starkes, gesund aussehendes Haar kann bei Kollagenmangel glanzlos und brüchig werden. Dasselbe gilt für unsere Nägel. Man kann also sagen, dass Kollagen ein echter Beauty-Allrounder für innen und außen ist.



Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel

Der Markt ist überschwemmt mit Kollagenpulver. Wie soll man sich da entscheiden? Verschiedene Kollagenquellen liefern verschiedene Typen von Kollagen. Die beiden gängigsten Produkte sind Meereskollagen und Rinderkollagen:

Meereskollagen

Meereskollagen (auch marines Kollagen genannt) wird aus Schuppen und Gräten von Fischen gewonnen. Hauptsächlich werden Kaltwasserfische wie Kabeljau oder Seeteufel verwendet. Marines Kollagen hat kleine Moleküle und ist dem menschlichen Kollagen am ähnlichsten. Daher kann es besonders gut aufgenommen und verwertet werden. Es enthält hauptsächlich Typ-1-Kollagen und in geringen Mengen Typ-3-Kollagen. Perfekt für den Beauty-Faktor, denn diese Typen kommen in Haut, Haaren und Nägeln vor.

Rinderkollagen

Rinderkollagen (auch bovines Kollagen genannt) wird aus Haut, Knochen und Sehnen von Rindern gewonnen. Ähnlich wie marines Kollagen enthält es einen hohen Anteil an Typ-1-Kollagen und einen geringen Anteil an Typ-3-Kollagen. Die Moleküle des Rinderkollagens sind jedoch etwas größer, was zu einer geringeren Bioverfügbarkeit führt. Dafür hat bovines Kollagen einen stärkeren positiven Einfluss auf die Knochendichte.

Meereskollagen
Rinderkollagen

Die Wahl des richtigen Produktes hängt in erster Linie von den individuellen Bedürfnissen ab. Soll vor allem der Feuchtigkeitsgehalt und die Elastizität der Haut verbessert werden, ist marines Kollagen sehr gut geeignet, da es am besten vom Körper aufgenommen werden kann. Sichtbare Ergebnisse sollten bei regelmäßiger Einnahme von ca. 2,5 g nach ungefähr 12 Wochen eintreten.

Zur Stärkung der Knochendichte ist bovines Kollagen sehr gut geeignet. Entscheidend ist aber oft der eigene Ernährungs- und Lebensstil. Pescetarier, die sich vegetarisch ernähren, aber Fisch essen, greifen natürlich auf marines Kollagen zurück. Übrigens: Die meisten marinen Kollagenprodukte schmecken kaum oder gar nicht nach Fisch.

Fotos: Shutterstock

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