Für Champagner-Enthusiasten gibt es nichts schöneres, als eine Tour durch einen Keller in der Champagne. Um den Ursprung der Flaschen prickelnden Genusses besser kennen zu lernen, müssen Sie den Keller des Hauses selbst besuchen.


Ein Sightseeing der besonderen Art&nbsp;wird oft von den Champagnerh&auml;usern angeboten,&nbsp;um die Neugier seiner treuen Kund:innen zu stillen.&nbsp;Ob in Reims,&nbsp;&Eacute;pernay oder in einer anderen Stadt der Champagne, gilt es die sch&ouml;nsten Keller zu entdecken aus denen die legend&auml;ren Kreationen der ge&uuml;bten Kellermeister:innen&nbsp;kommn.&nbsp;

1. Maison Mercier

Das Haus Mercier gilt als eines der ber&uuml;hmtesten Champagnerh&auml;user der Welt und hat auch einen der sch&ouml;nsten Keller.&nbsp;Das von Eug&egrave;ne Mercier im 19. Jahrhundert gegr&uuml;ndete Haus Mercier erreichte seinen H&ouml;hepunkt unter der Herrschaft Napoleons III.

Der Keller der Maison Mercier&nbsp;wurde zwischen 1871 und 1877 gebaut, um die 18 km unterirdischen Tunnel zu vervollst&auml;ndigen.&nbsp;Eug&egrave;ne Mercier vertraute auf sein Talent als Kommunikator, um seine Fans stets zu beeindrucken.

Um die Trauben m&ouml;glichst schnell zu verarbeiten, ist der Keller&nbsp;nur 30 Meter&nbsp;von den Reben entfernt.&nbsp;Um die Maison Mercier zu besuchen, m&uuml;ssen Sie in einen Zug einsteigen, denn der Weinkeller ist nur anderthalb Stunden von Paris entfernt und geh&ouml;rt zum UNESCO-Weltkulturerbe.&nbsp;Dar&uuml;ber hinaus ist der Besuch in 11 Sprachen m&ouml;glich.

2. Maison Mumm

Die Maison Mumm&nbsp;befindet sich direkt in Reims und existiert seit 1827. Gegr&uuml;ndet wurde es, um&nbsp;an die k&ouml;niglichen H&ouml;fen zu liefern.&nbsp;Unter dem Motto &bdquo;Nur das Beste&ldquo; hat sich dieses Haus der Herstellung au&szlig;ergew&ouml;hnlicher Weine aus dem Besten der Champagne verschrieben.

Mumm Champagner sind vor allem f&uuml;r ihre Struktur, Komplexit&auml;t, Frische und den fruchtigen Reichtum der Rebsorte <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Pinot_noir">Pinot Noir</a> bekannt.&nbsp;Zu den bekanntesten seiner Kollektion geh&ouml;ren Brut-Champagner, Ros&eacute;-Champagner, Vintage-Champagner und Magnum-Champagner.

Die Reben werden auf fast 218 Hektar im Herzen der Champagne angebaut.&nbsp;Exzellenz wird nicht nur in den Weinbergen erzielt, sondern auch in den Kellern und w&auml;hrend des Kelterns und der Assemblage, deren Geheimnisse nur das Haus kennt.

Kellerbesichtigungen werden an diesem au&szlig;ergew&ouml;hnlichen Ort mit F&uuml;hrungen angeboten.&nbsp;Ein Besuch dauert durchschnittlich 1,5 Stunden und erfolgt zu Fu&szlig;.&nbsp;&nbsp;

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3. Maison Taittinger

Champagnerliebhaber brauchen wir das Haus Taittinger nicht vorzustellen.&nbsp;Die Familie Taittinger steht nun seit fast einem Jahrhundert an der Spitze des Hauses.&nbsp;Mit einem imposanten Marketing, produziert das Haus au&szlig;ergew&ouml;hnliche Champagner, die man&nbsp;in den besten Restaurants der Welt finden k&ouml;nnen.

In famili&auml;rer Atmosph&auml;re bewahrt dieses Haus sowohl sein langj&auml;hriges Know-how als auch seine starke Kreativit&auml;t in der Entwicklung von neuen Produkten.&nbsp;Die F&uuml;hrung durch die Keller gibt es in zwei Formaten.&nbsp;Zun&auml;chst k&ouml;nnen Sie in die Kellereien von Reims gehen, um einzigartige Erlebnisse zu erleben, begleitet von einer ma&szlig;geschneiderten Verkostung.

Es ist aber auch m&ouml;glich, den Keller virtuell zu besuchen, um 2000 Jahre Geschichte zu erfahren, die auf einer Reise erz&auml;hlt werden.

4. Maison Veuve Clicquot

Die Gr&uuml;ndung des Hauses Clicquot geht auf das Jahr 1772 zur&uuml;ck.&nbsp;1805 &uuml;bernahm Madame Clicquot die Gesch&auml;fte des Hauses nach dem Tod ihres Mannes mit 27 Jahren.&nbsp;Heute besitzt das Haus eines der wichtigsten Weing&uuml;ter der Champagne mit 390 Hektar, die auf 12 Grand der 17 Grand Crus und 20 der 44 Premier Crus Lagen der Champagne verteilt sind und von Madame Clicquot akquiriert wurden.&nbsp;Damit zeichnet sich das Haus heute noch durch au&szlig;ergew&ouml;hnliche Champagner mit einzigartigen Kollektionen und Innovationen auf dem Gebiet aus.

Das Haus bietet Ihnen 6 Touren an. Jeder Besuch hat seine Besonderheiten und sein Thema - und jeder Besuch beinhaltet eine Verkostung.&nbsp;

Einige beinhalten Kellerf&uuml;hrungen, andere&nbsp;sogar eine Tour durch die Weinberge. &Uuml;ber die Website k&ouml;nnen F&uuml;hrungen gebucht werden.

5. Maison Lanson

Das Lanson House blickt auf eine 260-j&auml;hrige Geschichte zur&uuml;ck und wurde&nbsp;1760 gegr&uuml;ndet. Damit&nbsp;ist es eines der &auml;ltesten Champagnerh&auml;user.&nbsp;Das Haus liefert seinen&nbsp;Champagner in mehr als 80 L&auml;ndern. Au&szlig;erdem ist das Haus&nbsp;seit 120 Jahren offizieller Lieferant des Royal Court of England.&nbsp;Das Know-how des Hauses liegt in der Auswahl hochwertiger Trauben aus der Champagne, Haute-Couture-Industriewerkzeugen, leidenschaftlichen Kellermeistern und authentischem Stil.&nbsp;

F&uuml;hrungen finden in Reims statt.&nbsp;Hier gibt es&nbsp;die F&uuml;hrungen&nbsp;&quot;von der Rebe bis zur Fl&ouml;te&quot;,&nbsp;das Erlebnis &quot;Prestige&quot;, das &quot;Reserve&quot; und das Erlebnis &quot;Entdeckung&quot;.

6. Maison Mo&euml;t &amp; Chandon

Die G&uuml;ter von Jean-R&eacute;my Mo&euml;t bestehen seit 1746 in &Eacute;pernay. &Uuml;brigens: Das &quot;S&auml;beln&quot; der Champagnerflaschen wurde hier von Napoleon und seine Truppen erfunden.&nbsp;Heute ist die Maison Mo&euml;t &amp; Chandon auf der ganzen Welt f&uuml;r au&szlig;ergew&ouml;hnliche Kreationen bekannt, die im Herzen eines Kellers&nbsp;hergestellt werden, in der neue Technologien und Traditionen aufeinander treffen.&nbsp;

Unter 10 bis 30 Metern Kalksteinboden gelegen, sind die Kellereien von Mo&euml;t &amp;&nbsp;Chandon die gr&ouml;&szlig;ten in der Champagne. Mit&nbsp;28 km haben sie dabei eine&nbsp;Temperatur von 10 bis 12 &deg;C.

Es gibt drei Arten von Touren: Imperial Instant, The Iconic und Ice Experience. Am Ende wartet&nbsp;immer eine&nbsp;Verkostung.&nbsp;

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7. Maison Ruinart

Das &auml;lteste Champagnerhaus &uuml;berhaupt.&nbsp;Die Maison&nbsp;Ruinart wurde 1729 gegr&uuml;ndet und 1931 als historische St&auml;tte klassifiziert. Die Champagner von Ruinart sind auf der ganzen Welt daf&uuml;r bekannt, wahre Klassiker zu sein.&nbsp;Sie werden in den historischen Kellern von Les Cray&egrave;res hergestellt.&nbsp;Zur Erinnerung. Die Kreidegruben sind alte Steinbr&uuml;che f&uuml;r wei&szlig;e Kreide, die in einer Tiefe von fast 40 m in den Kalksteinuntergrund gegraben wurden und die beste Lagerungsm&ouml;glichkeit mit k&uuml;hlen Temperaturen bieten.

Zwanzig an der Zahl bieten die Kreidegruben des Hauses Ruinart optimale Bedingungen f&uuml;r die Reifung seiner Champagner.&nbsp;Hier besucht man ein UNESCO Weltkulturerbe.&nbsp;

8. Vranken Pommery

Das Haus Vranken Pommery hat sein 40-j&auml;hriges Bestehen der Kreation und Produktion von au&szlig;ergew&ouml;hnlichem Champagner gewidmet.&nbsp;Die Keller des Hauses sind nur wenige Schritte von der Kathedrale von Reims entfernt und bestehen&nbsp;aus 120 Kreidegruben, die durch 18 km unterirdische Stollen verbunden sind.&nbsp;Das Haus ist vor allem f&uuml;r die Kombination von Champagner&nbsp;und zeitgen&ouml;ssischer Kunst bekannt. In den Kellern st&ouml;&szlig;t man deswegen auch oft&nbsp;auf dekorative Wandfresken.&nbsp;Das Haus bietet neben dem Landgut Pommery noch zwei weitere Sehensw&uuml;rdigkeiten: Dies sind die ber&uuml;hmte <a href="https://www.reims-tourisme.com/villa-demoiselle/reims/pcu0000000001359">Ville Demoiselle</a> und die k&ouml;nigliche Dom&auml;ne von Jarras.

Tour durch die 8 schönsten Kellereien der Champagne für Ihren Trip

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