Ein Kulinarisches Erlebnis im Herzen Wiens
Im malerischen Wien, wo Geschichte und Kultur auf jeder Straßenecke spürbar sind, erwartet Feinschmecker ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis. Das Casual-Fine-Dining-Restaurant “Loca” öffnet seine Türen und lädt Gäste zu einer kulinarischen Reise ein, die alle Sinne verzaubert.
Casual Fine Dining: Entspannung und Genuss
Im “Loca” gibt es keine steifen Kleidungsvorschriften. Hier zählt nur eins: Wohlfühlen. Die Gäste sollen sich entspannen, das Menü genießen und herrlichen Wein trinken. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Michael Baumkirchner werden die besten lokalen Zutaten zu kreativen Meisterwerken verarbeitet. Die Küchenlinie bezeichnet sich als „Alpin-Asiatische Fusionsküche“.
Die Atmosphäre ist ungezwungen und einladend – ein Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt.
Be Open Minded: Chef’s Choice Menü
Das Herzstück des “Loca” ist das Chef’s Choice 6-Gänge-Menü. In regelmäßigen Abständen stellt das Küchenteam unter der Führung von Michael Baumkirchner ein neues Menü zusammen. Hierbei überraschen sie die Gäste mit unerwarteten Geschmackskombinationen und raffinierten Gerichten. “Vielleicht gibt es das ein oder andere, was Du sonst nicht bestellen würdest”, sagt Restaurantleiter & Sommelier Dennis Kohlstedt mit einem verschmitzten Lächeln. Die Gäste werden ermutigt, sich auf diese kulinarische Reise einzulassen und den Geschmackshorizont zu erweitern.
Better Eat Better: Individuelle Präferenzen
Im “Loca” geht es nicht nur um außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, sondern auch um die individuellen Bedürfnisse der Gäste. Bei der Reservierung oder vor Ort können die Gäste ihre Unverträglichkeiten, Vorlieben und Ernährungspräferenzen (vegan, vegetarisch, pescetarisch, …) angeben. Das Team passt sich gerne an und zaubert maßgeschneiderte Gerichte, die jeden Gaumen erfreuen.
Ein Hauch von Luxus: 2 Hauben Restaurant
Unter der Leitung von Geschäftsführer Christian Führich in Zusammenarbeit mit Michael und Dennis hat sich das “Loca” zu einem 2-Hauben-Restaurant entwickelt. Diese Auszeichnung steht für höchste kulinarische Qualität und Kreativität. Die Gäste können sich auf eine Reise durch die Aromenwelt freuen – begleitet von erlesenen Weinen, empfohlen von Sommelier Dennis Kohlstedt.
“Wir möchten, dass unsere Gäste nicht nur essen, sondern ein unvergessliches Erlebnis haben unter Freunden”, sagt Christian Führich. “Im ‘Loca’ geht es um mehr als nur Mahlzeiten – es geht um Kunst auf dem Teller.”
Das “Loca” ist ein Ort, an dem sich Genuss und Entspannung vereinen. Ein kulinarisches Highlight, das die Wiener Gastronomieszene bereichert und Gäste aus aller Welt anlockt. Reservieren Sie noch heute und lassen Sie sich verzaubern!
Fotos: PR