Business der Extraklasse
Die imposante Kalksteinfassade und der rund 14 Stockwerke hohe Wasserfall vor dem Eingang machen noch vor dem Betreten der Lobby klar: Hier ist man nicht etwa in einem generischen Seminarhotel gelandet. Zwar liegt das „Ritz-Carlton“, wie der Zusatz „Dubai International Financial Centre“ nahelegt, im Finanzzentrum des Landes, aber auch dem klingen-den Vornamen und den mitschwin-genden Erwartungen ist man sich hier durchaus bewusst. Immerhin steht die Hotelgruppe für Luxus und Erholung. Gerade Geschäftsreisende können diese bekanntlich nur zu gut vertra-gen, und so hat man sich entschlos-sen, das Beste aus beiden Welten zu verbinden.
„Luxus trifft Eleganz“, das ist dabei das Prinzip, dem man sich verschrieben hat, und so warten die 341 Zimmer, 38 „Club-Zimmer“, 80 Suiten und selbstverständlich auch die beiden Royal-Suiten mit allem erdenklichen Komfort und sämtlichen technischen Raffinessen auf. Wer einen längeren Aufenthalt plant, dem seien an dieser Stelle auch die 124
„Executive Residence-Apartments“ ans Herz gelegt. Und soviel sei vorab schon versprochen: Als Gast wünscht man sich nichts sehnlicher, als den Aufenthalt so lange wie möglich zu verlängern! Dafür sorgen schon die Annehmlichkeiten, die man direkt im Hotel vorfindet: Drei Lounges mit Außenterrasse, ein großzügiger Spa-Bereich, ein rund um die Uhr geöffnetes Fitnesscenter und auch ein Innenpool und Außenpool auf der Dachterrasse stehen dabei ebenso zur Verfügung wie das „The Ritz-Carlton Club Level“ – eine private Etage mit kostenlosem Speise- und Getränke-Angebot. Freilich spielt auch das hoteleigene Business Center alle Stü-ckerl – das versteht sich natürlich von selbst.
Aber widmen wir uns doch lieber dem Vergnüglichen – denn das Hotel hat so einige Besonderheiten in petto. Erwähnenswert wäre da beispielsweise die enge Verbindung zur Kunst. In regelmäßig wechselnden Ausstellun-gen werden hier Werke der eigenen internationalen Kunstsammlung vor-gestellt, und auch die heimische Szene wird nicht vernachlässigt. Für Kenner oder angehende Sammler bietet sich auch die Möglichkeit, renommierte Vertreter der örtlichen Kunstszene persönlich kennenzulernen. Als Rahmen dafür könnte man etwa eines der hoteleigenen Restaurants wählen.
Untertags geht das in entspannter Atmosphäre in den Bistros „Café Belge“ und „Cake“ – wobei man in letzterem vor allem mit den sündig-
flaumigen Croissants selbst Pariser Institutionen Konkurrenz macht. Im „Sunken Garden“ wiederum lassen sich in malerischem Ambiente arabi-sche Spezialitäten und die typischen Shishas probieren. Cocktails genießt man in der „Lobby Bar“ oder im
„Flair 5“, wo man zu entspannten DJ-Sounds die aufwendigen Kreatio-nen der Karte verköstigen kann. Der Fokus der Karte liegt neben Klassi-kern auf Gin-Cocktails, die beispiels-weise mit Früchte- oder Jasmin-Tee veredelt werden. Noch experimentel-ler wird es bei „Coco Wine“, dabei trifft Pinot Grigio auf Kokoslikör oder „Spices Souk“, einer Mischung aus Bourbon, der dank Safran, Limette und Birnensaft eine ganz neue Facette preisgibt. Dabei begießt man hoffentlich den einen oder anderen Geschäftsabschluss, der einen schon bald wieder nach Dubai führt.
