Brunello Cucinelli taucht in die Welt der Weine ein
Brunello Cucinelli ist bekannt für sein Streben nach hoher Qualität. Und so ist es kein Wunder, dass Cucinelli große Leidenschaft für sein neuestes Projekt zeigt: seinen ersten Wein "Castello di Solomeo".
Ein herbstliches Abendessen unter Freunden und Journalisten zur Verkostung des Olivenöls der neuen Saison und des "Castello di Solomeo",dem ersten Wein, der im Weinberg des "Hamlet of Cashmere and Harmony" hergestellt wird.
An der geselligen Veranstaltung nahmen nicht nur Familienmitglieder, sondern auch lebenslange Freund:innen und eine große Anzahl von Journalist:innen teil, die im Laufe der Jahre die Geschichte des Modehauses aus Solomeo in qualitativ hochwertigen und menschlichen Texten und Worten erzählt haben. Auf dieser faszinierenden Reise, die zur Geburt des Weins "Castello di Solomeo" geführt hat, war der international bekannte Önologe Riccardo Cotarella ein freundschaftlicher Berater von Brunello Cucinelli.
Die für den "Castello di Solomeo" ausgewählten Trauben sind Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot, aus denen der prestigeträchtige Bordeaux-Verschnitt hergestellt wird; die Sangiovese-Rebe wird dann als Hommage an die Kultur und die Weinbautradition Mittelitaliens hinzugefügt.
Aus dieser Verbindung entsteht ein Wein, der strukturiert und gleichzeitig reich an Weichheit ist. Eine landwirtschaftliche Philosophie "nach der Natur", die die Weisheit der Hände, die Wissenschaft der Technologie und die Sensibilität der menschlichen Seele in die Praxis umsetzt.
